Macarons menthe framboise presque Minerva

Macarons menthe framboise Minerva

Il y a des moments où un petit challenge ne fait jamais de mal. Comme j’apporte souvent ce que je cuisine au bureau, j’ai demandé ce qui leur ferait plaisir. Spontanément mon chef m’a dit quelque chose avec de la menthe. Comme je voulais faire des macarons, j’étais un peu embêté. Comment utiliser de la menthe fraiche pour avoir un gout assez prononcé? Read more

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Tarte infiniment café, infiniment bon !

Tarte infiniment café

On dit que le café vient d’Ethiopie, où il y a fort longtemps un berger vit ses chèvres manger des baies qui les rendit plus énervé que d’habitudes. Pourquoi pas ! Moi tout ce que je sais c’est que le café c’est la boisson obligé dans la journée. Je suis presque addict’, et comme mon bureau l’offre de bon cœur, j’en profite royalement. Même aujourd’hui, alors que je suis en déplacement, j’en ai bu plusieurs tasses.

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