Grahams Crackers

grahams-crackers Franz Hose

C’est l’un des ingrédients les plus important du cheeseake et peut être l’un des biscuits les plus célèbre sur Pinterest, c’est même un bout de l’histoire des états unis. Je parle bien sur du Graham Crackers ! Pour ceux qui n’en ont jamais entendu parlé, c’est un peu comme un petit beurre mais sans œufs. Aux US ils le mangent à toutes les sauces, notamment pour faire des S’more une sorte de sandwich de biscuits avec du chocolat et un schmallow grillé au milieu.

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